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標題: [中式食譜] 脫脂奶燉雞湯 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-2-29 02:19 AM 標題: 脫脂奶燉雞湯

材料:
雞半隻 ( }7 Z4 L2 |4 J
脫脂奶 4杯
紅棗 4粒 www3.tvboxnow.com! v' i' `8 q" o. S( z
薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb K. I. @% J3 G! ^! `

製法:公仔箱論壇 `0 Z, G/ A: w V" y
1. 雞洗淨，去皮、去脂肪和內臟，瀝乾水備用。
2. 雞放入滾水略煮約 5分鐘，取出切成大件。公仔箱論壇- V7 n) t5 t" W1 f; Q& _( {
3. 紅棗洗淨去核。 www3.tvboxnow.com6 E# N: S' t/ B% z1 @% \% k8 F
4. 薑去皮洗淨，切片。# G8 Q% s5 ^- Z, P* p# `
5. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內，注入脫脂奶，蓋上盅蓋隔水燉約 2小時，即成。

作者: caroltam 時間: 2008-2-29 03:12 AM

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