標題:
[西式食譜]
義式蔬菜燉牛肉湯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-2-29 02:21 AM
標題:
義式蔬菜燉牛肉湯
【材 料】
8 a$ }+ ?: q0 F3 Z
無骨牛小排 300公克
) \4 v i9 x; Z
高麗菜 150公克
6 l, _+ K; y$ Q5 X- |( J0 V- l& B3 ~
西洋芹 100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ t* A2 r* K, _7 h
紅腰子豆 120公克
, `+ p% V8 H ~4 V2 }tvb now,tvbnow,bttvb
牛高湯 3500cc
5 W) ?3 K4 z, A" }. f
字母麵 50公克
! P6 P& A2 c2 ]6 G A1 W公仔箱論壇
【調味料】
www3.tvboxnow.com3 d/ H9 Y& @! B/ N# {6 V; [; `
月桂葉 2片
/ U* K# N, N D9 ~) \1 B
蕃茄糊 2大匙
& y- x$ F3 `) f1 b ?6 `
糖 1小匙
4 A& D, e# S4 t' B- m
鹽 1小匙
www3.tvboxnow.com8 g6 I3 L) H m: ? ?
【做 法】
www3.tvboxnow.com, \' ^+ \# Q& T, T- |1 c
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
* j2 X6 X0 Y! }" S- ?! c/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?3 o0 s2 o8 U2 [% ?& K
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
/ ^: z6 m; G6 D' R' F9 e" l4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ P i9 I1 Q" D
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
