華裔教授研手機測農藥 拍下食品表面 一分鐘驗毒 , h1 I1 ~- U% ]! E7 E4 Hwww3.tvboxnow.com * n$ N, _, ^3 i$ P xwww3.tvboxnow.com[attach]2619103[/attach] ! m9 K1 K& Y" D# q1 ]# N: z' \9 O9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: @7 |9 k( R. X4 d1 _( `! s
海峽兩岸早前均爆出食品安全風波，令消費者對從市面買回來食品的安全存戒心。卑詩大學（UBC）一名年輕華裔學者，正在研發一種快速及方便攜帶的食品安全檢測方法，希望將來民眾透過配備可以採集食品表面激光光譜的「激光傳感器」（photonic biosensor）的智能手機，檢測食品表面是否帶殘餘農藥或其它有害化學物質。 8 b+ w* V+ J' q) ?2 a7 k# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 s6 D% b6 y! q L h+ Gwww3.tvboxnow.com年僅29歲、來自中國天津的UBC土地與食物系統學院食品安全工程助理教授陸曉楠向《星島日報》稱，近年民間逐漸增加對食品安全的意識，「由農場到餐桌」（From Farm to the Table），即從生產、運輸到餐桌的過程都想有更多瞭解。他希望能通過研究，讓更多民眾受惠。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y/ s( u0 ^% u% f8 m/ d7 h
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陸曉楠表示，很多人都關注食物中是否存有殘餘農藥，但要驗出殘餘農樂，目前只能靠專家或實驗室作檢測，他希望有一種普及而快速的方法，讓一般民眾可以自行進行檢測。tvb now,tvbnow,bttvb i; u1 A" p% [: L/ @ |5 N
