標題: [西式食譜] 惹味香煎鵝肝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-20 12:33 PM     標題: 惹味香煎鵝肝

材料
# B: F( i& J& O1 T' d; c, n+ B) ?tvb now,tvbnow,bttvb　　鵝肝 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' ?& k: q2 c% N0 w
　　青蘋果 1/2個
; Q* U+ j/ q# g2 W8 D& m# l" H, V" C公仔箱論壇　　紅酒 50毫升
9 r; ^% Y: J% G  q* Fwww3.tvboxnow.com　　意大利黑醋　適量www3.tvboxnow.com% l: ^. M4 ]$ Z8 Q$ O
　　沙律菜 適量
; Z+ W+ K; H6 ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　粟粉、胡椒及鹽　少許
' T7 \$ ^/ g: b1 y( O+ [7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ ~, w0 M& Q- L3 I, l% G- H9 i
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做法
) p; q9 x: T1 G: `  N* b0 }, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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1 O! i) a6 U$ W7 z　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。5 r# `3 Z) |, Q  V9 g

6 M+ u- H* ?8 g7 o# Zwww3.tvboxnow.com　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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