標題: [西式食譜] 惹味香煎鵝肝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-20 12:33 PM     標題: 惹味香煎鵝肝

材料公仔箱論壇( [9 T* Z7 \& X3 ]& W
　　鵝肝 3塊公仔箱論壇; q. `9 N) E, O& B
　　青蘋果 1/2個
; P: _: f7 M5 G) m& {( B- M- A, k　　紅酒 50毫升
3 A/ X8 g$ ?4 R1 e  M  t& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　意大利黑醋　適量
, d0 g3 B9 Q, B# Q& d2 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　沙律菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb" [/ H: G% |8 m! b* Z" Y
　　粟粉、胡椒及鹽　少許
: E/ f/ i& v/ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 b" O& ?7 u6 c3 n. Q5 w6 W
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做法
2 ^+ g- k) Z0 c( Jtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N1 U6 F3 x- _

7 C( U1 T- q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。公仔箱論壇% h. j- ?8 J$ X7 t8 B) M
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。  `# R' |4 q, c9 E6 x

8 X$ S8 @$ s" O& a  s  ~tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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