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標題: [健康資訊] 身體醣類過多、過少 都損健康 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-12-24 12:03 AM     標題: 身體醣類過多、過少 都損健康

攝取不足/易疲倦、專注力差
2 x: Y5 [. p* @" m8 v公仔箱論壇大部分女性為了減肥會拒絕甜食,胡榮輝提到,千萬別因小失大,剛剛提到醣類是人體主要的熱量來源,其次才是脂肪和蛋白質,糖分若攝取不足,容易產生疲倦、專注力不足,身體會分解蛋白質和脂肪補足熱量,這樣容易造成酮酸中毒和肌肉消瘦。此外,也會影響大腦內的化學物質並引致失衡。www3.tvboxnow.com0 ]) R4 e4 d0 }
攝取過量/營養失調致慢性病
$ t: F: s( O/ t, E1 j9 g: Z胡榮輝表示,糖攝取太多,等於攝入過多熱量產生飽足感,影響身體對蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維的攝取標準,長期如此,缺乏維生素、鈣、鉀等營養素,易導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb7 c  G. ^# Y  o9 k! r
胡榮輝指出,盡管吃糖並不直接導致糖尿病,但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內部失調,進而促進多種慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視等,甜食過量還會使人體血液趨向酸性,不利血液循環,減弱免疫系統功能。5 C( ?7 m2 a3 ^. y
▇ 每天吃多少?男女不一樣
# y2 \0 V5 M2 u5 K( |1 A) T$ B0 itvb now,tvbnow,bttvb胡榮輝建議,每天攝取的糖量,最好不要超過總熱量的10%,以1克糖約4大卡的熱量換算,女性一日以不超過25克(約6茶匙)為標準,男性則是不超過37.5克(約9茶匙)。
8 A' \' J* u6 G! W. utvb now,tvbnow,bttvb▇ 吃了多少糖?教你這樣算
. o4 }. s2 t, i/ c- m  S糖可以透過能量(KJ=焦耳)計算出來,1克糖釋放16.7焦耳。tvb now,tvbnow,bttvb, j5 d9 ^" X4 x
公式:攝入物總熱量÷16.7焦耳=糖公克量
1 W7 F# z% r3 K: {; @例1:500毫升的汽水飲料標示「200卡/100毫升」,那這瓶飲料的熱量為1000大卡,再用1000大卡除以16.7焦耳,就能得出59.88克糖。
( l2 `! j, e2 r2 v# otvb now,tvbnow,bttvb例2:攝入物是2000大卡的蛋糕→2000大卡÷16.7焦耳=119.76公克的糖
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