標題:
蟹 柳 玉 子 燒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-5 09:51 AM
標題:
蟹 柳 玉 子 燒
5 t4 {0 |- c9 Y' X: s; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* d% Q. [6 z. [# r2 T
玉 子 燒 有 分 淺 色 和 深 色 兩 種 ， 前 者 是 東 京 風 味 ， 較 為 甜 口 ； 後 者 則 是 大 阪 風 味 ， 並 會 捲 入 其 他 材 料 同 食 。
3 W! C& Y1 K8 ~0 E. }& J4 a8 vwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com0 d" @. I' t% k; |% a
材 料
& y9 _3 t7 w8 N公仔箱論壇
雞 蛋 3 隻 、 蟹 柳 2 條
4 O. L7 E9 f K. Q
公仔箱論壇2 C" ]1 l% r$ ^
調 味 ： 味 醂 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 日 本 豉 油 1 湯 匙 、 濃 縮 木 魚 清 湯 1 湯 匙
! C- _. U3 p5 b& d4 c. Iwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ y2 h$ O p! ~8 r
做 法
* U+ @* ^4 l, n5 u3 c3 c& i
2 w: k; e/ U' R& y- X$ i1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M8 L, `* B- b3 U; {9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# z% Z& ?$ H6 S: J; O
www3.tvboxnow.com/ [9 Q. r. K& d* o: q: _( r
www3.tvboxnow.com( B! r) R: Q& l8 E+ c
1. 雞 蛋 拌 入 調 味 打 勻 成 蛋 漿 備 用 。
" O* M* k6 s& j* e, V; Twww3.tvboxnow.com
- q$ ?) V8 {' S& s$ J( \www3.tvboxnow.com
6 c5 a+ C; Z, z- p; q8 ^$ J8 H公仔箱論壇
8 A1 e3 p- G+ X6 h公仔箱論壇
2. 燒 熱 玉 子 燒 方 形 鑊 ， 下 油 ， 調 至 低 火 後 用 廚 房 紙 將 油 抹 勻 ， 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 。
8 E& L, `# W% y' k# Z/ f4 M/ K
9 Y& x3 b& m+ y
3. 蟹 柳 放 在 蛋 上 近 鑊 邊 的 位 置 ， 將 蛋 捲 成 蛋 卷 ， 推 至 鑊 的 另 一 邊 。
tvb now,tvbnow,bttvb6 y; Z7 Q( \( Q; F k. n- w% A$ K" ~! [
; }5 H- q) o- x+ U6 l3 l0 G
4. 再 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 移 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 ， 捲 起 。
- Q6 C2 {* ~# G5 F+ y* t+ T
% q+ o6 ?' t, C& @ x3 y3 e% e5 atvb now,tvbnow,bttvb
5. 重 複 步 驟 （ 4 ） 直 至 所 有 蛋 漿 煎 熟 ， 切 件 即 成 。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-5-30 09:21 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 t4 {0 |- c9 Y' X: s; K