標題: [美食介紹] 肉丸糊辣汤 [打印本頁]
作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:31 PM 標題: 肉丸糊辣汤
各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~
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对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵
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中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤
/ `* |# Y1 z0 F0 `tvb now,tvbnow,bttvb最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤
' y: A' e' a0 H; K6 C 刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)
: H# ?: _2 U; k1 }www3.tvboxnow.com 马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)
+ S7 j# @* k3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了 不要去!tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 ]+ z! T6 \% K. k5 M2 }
大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' m, o9 v8 S
小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)公仔箱論壇0 `0 h' n7 \, g% b+ L3 \5 S
洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)4 x8 R! o+ W" y4 l+ c# O% W
洒金桥李唯一的同上
0 n, Z1 l; z6 K( Z# Pwww3.tvboxnow.com 劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)
' h i# K( e' X' j 吉祥村的邢老三分店,同上
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我本人喜欢马奎的(正点)
注意:
4 k0 Z& |6 G9 `% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.www3.tvboxnow.com& t% q* i8 i- E1 z$ a0 N; V2 _
优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!www3.tvboxnow.com! y7 L) G% K. e
优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)公仔箱論壇: s" R- D7 R. r2 I
优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)
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作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:35 PM
对不起,忘了说马奎在哪 在康乐路中段路西:014:
作者: 暗暗啊 時間: 2008-4-29 01:19 PM
怎么没有人喜欢咧？
作者: 月※月 時間: 2008-4-29 01:32 PM
麻辣我也愛吃7 Z1 U, g; \: }/ @+ i6 `8 S
但不能吃太辣.
8 c* A( E+ ]( c0 A/ B b6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~1 x( |* O9 B" V% C$ y$ Z/ X! D多謝分享.
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