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標題: [美食介紹] 鸡蛋马蹄露 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2008-3-6 04:24 PM 標題: 鸡蛋马蹄露

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【材料】:, K( R2 f; }& j5 F0 D/ E
马蹄（荸薺） 150公克公仔箱論壇/ o" f( N! S% ?  H% {, S
鸡蛋 1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v  `  {& u9 ?& ?2 K) a
水 700㏄
冰糖 60公克
马蹄粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" _, s$ G# W9 j) Z" `! c
【做法】:
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。公仔箱論壇) |9 m! z3 b8 C7 h1 M; U! b
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。; S0 ]) ~# M: O  s+ C1 m5 s
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。www3.tvboxnow.com0 z2 ^. A7 @1 e7 D
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。9 Q# l6 j: u: ?! \; J* [0 D* r
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。

作者: Akimbo 時間: 2008-4-11 08:38 PM

thank you !

作者: 宇宙麒麟 時間: 2008-4-11 08:51 PM

不错的做法，大家一起支持。

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:46 PM

Egg can make like this................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:47 PM

give me the good asn O.K..........................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:47 PM

thanks

作者: steph80 時間: 2008-5-15 05:53 PM

不错的做法，大家一起支持。

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