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標題: [冷知識分享] 老婆餅為什麼叫"老婆餅"?? [打印本頁]

作者: alantiu81    時間: 2008-3-7 07:51 AM     標題: 老婆餅為什麼叫"老婆餅"??

老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
* n% V1 o0 a! L% Pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. n. [2 B9 C: L( n  T5 f( k) |6 p

/ g; p( |3 ~9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一百多年前,廣州有一家老字號的茶樓,叫做「蓮香樓」。
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「蓮香樓」的點心遠近馳名,人人愛吃。據說,當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年,這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉,分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後,很不滿意。
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" E. D) E6 d2 }* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N7 l& e" s1 Q5 ]; {* m妻子:「想不到你們做的點心平平無奇,比起我娘家炸的冬瓜角,可差得遠了!」,點心師傅聽了妻子的話,很不服氣。- b; R  F, [+ e! f0 l2 Q

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$ K  V2 h% ~9 m' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點心師傅:「快把你娘家的冬瓜角做出來,跟我們蓮香樓的點心比一比!」第二天,妻子準備了一鍋冬瓜茸,用白糖、麫粉來做餡料,再用麫粉皮包成小角,放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口,連聲讚好。
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點心師傅:「很好吃!你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅!」www3.tvboxnow.com2 v$ l( e# D& D; a

+ R9 {. a3 s- T# B# \5 n$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 b; X: ^% j3 Q1 f
點心師傅把妻子做的冬瓜角,帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過?可是,他們吃了冬瓜角後,都讚不絕口。tvb now,tvbnow,bttvb1 b# C" ^) Y& p  ]2 G

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蓮香樓的老闆知道了,也來嘗了一個。
作者: sakura35    時間: 2008-3-10 08:34 AM

Good!  Now I know why it's called 'wife cake'




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