標題:
[健康資訊]
誤會了！飽和脂肪不會增心血管風險
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2014-3-19 09:03 PM
標題:
誤會了！飽和脂肪不會增心血管風險
過去幾十年來，不論是從醫學或是科學角度角度研究來看，都警告民眾少吃含有飽和性脂肪的食物，因為容易引發心血管疾病風險，不過英國劍橋大學近日最新研究發現，就算飲食中攝取肥肉、冰淇淋、奶油等乳製品，在心血管疾病方面的機率也無明顯提升，民眾更要注意的應是反式脂肪的含量，遠比飽和脂肪更為可怕。
" u) I0 o. u6 Y) Q% W公仔箱論壇
+ F& L) }* G/ L% ?6 B- A( n$ \& n) u公仔箱論壇
公仔箱論壇) S4 I: s L0 a P% A0 ?
$ {+ C# H) s5 S8 D0 m- Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y/ c# A1 s+ P: x
根據英國《每日電訊報》報導指出，據208年的統計資料顯示，全球有約1700萬人死於心血管疾病，為了降低這方面疾病的死亡率，各國政府常宣導要民眾減少攝取乳製品或含飽和脂肪的食物。
) Q) s6 \& ]3 p0 |5 h, m3 k4 u6 O
www3.tvboxnow.com6 N' T1 o: r/ }. F# u- A ^; K# R
然而，刊載於「內科醫學年鑑」（Annals of Internal Medicine）期刊上，由英國劍橋大學發表的報告中，統合了18個國家、72份共包含60萬名受試者的研究文獻，分析研究後發現，以往認為對身體有害的飽和脂肪食物，例如起司、奶油、肥肉、餅乾、蛋糕、香腸等，事實上可能沒有大幅增加罹患心血管疾病的機率。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ F5 x+ E9 n2 w: P: h8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 W% o! l. t; N* {% J( y3 D
, {2 m* b3 D. L, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D$ ~ q- z& a: \9 A+ W5 I! y
' X q8 U5 H, F, K
此外，一般人認為的omega-3與omega-6不飽和脂肪酸有益健康一說，研究中也指出，唯獨魚油中的omega-3才有明顯降低心血管風險，至於一般的omega-3、6補給品，則不一定有如此助益。
5 E( R. a: c$ P' R z; K
2 a) e$ s; R4 T& M* |3 e5 t
反式脂肪更危險
0 |1 ]4 d- i8 x$ c- h6 mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: i3 U5 V3 F$ D, x) J
比起動物性飽和脂肪，經過人工部分氫化過後的植物油，產生了更不利健康的反式脂肪，導致心血管的機率是動物性飽和脂肪的3~5倍，且人工反式脂肪還會提高人體血清中的「壞膽固醇」（低密度膽固醇LDL）與三酸甘油酯（TG），還會降低能淨化動脈的「好膽固醇」（高密度膽固醇HDL）。
www3.tvboxnow.com9 ^- A3 A. {5 |4 K& {3 h& D/ z
6 P7 g. T- ?2 I# U" P
研究人員表示，顧好心血管健康，最基本的方法還是要靠戒菸、多運動、均衡三餐飲食等，這一些聽起來老套卻是最有效的日常保健法，而不只是著重於可不可以吃含飽和脂肪的肉類單一的原因，仍須再進行大規模的臨床實驗才能得出最終結論。
% Y6 v% y! P' b; N3 R+ ]. C5 c. e
作者:
zanryondok
時間:
2014-3-20 02:30 AM
標題:
http://blogs.sas.ac.uk/wp-content/ms-uggboots.php sunglasses outlet www.seniorne
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
