Board logo

標題: [健康資訊] 早餐地雷!燒餅油條恐致糖尿腎病變 [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2014-3-22 05:44 PM     標題: 早餐地雷!燒餅油條恐致糖尿腎病變

國內糖尿病患已突破160萬,其中逾4成合併有慢性腎臟病,而飲食控制不佳,往往是造成糖尿病腎病變的主要原因。尤其是習以為常的早餐,卻暗藏地雷。糖尿病患必需限制高磷、高鉀飲食,否則恐會加重中後期腎病病情,加速洗腎風險。www3.tvboxnow.com, i5 i, A* ~; l6 b. R9 f5 r3 `. z

6 C) i7 E2 {; _1 k" |  B  }' S4 `www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' @9 H# \4 U3 ~7 H
www3.tvboxnow.com% `0 b' ?* T# i: m
tvb now,tvbnow,bttvb  r& F, ~# A) g
糖尿病患飲食 8成認知不及格
& h3 ^3 i9 _  @( l& lwww3.tvboxnow.com

2 k, z6 I$ J# t5 O3 C; p. z# \公仔箱論壇台灣腎臟醫學會公布「糖尿病腎病變患者飲食調查」結果,發現高達8成共病患者飲食控制未達標,其中4成患者還攝取高升糖的食物,更有8成患者自認理解飲食限制,但對正確飲食指引的認知卻都不及格。
+ v, J* m7 _* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; F0 N' D, ^: b/ {. H5 wtvb now,tvbnow,bttvb中華民國糖尿病衛教學會理事長、新陳代謝科游能俊醫師指出,早餐是三餐中超標最嚴重的一餐,稀飯、燒餅油條、燕麥奶都上榜,且第一名的稀飯,更屬於高升糖食物,常有人吃過量血糖飆升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* I1 B4 x) h' F( b

, i5 F5 b  _' `% ^+ \% {1 w: Xwww3.tvboxnow.com糖尿病腎病變患 掌握飲食四原則; q6 K( k( q* ^- x: J1 U
: p/ P6 ]4 @% [% Z/ y) b2 r
此外,一般早餐店常見的夾蛋、火腿的漢堡、三明治,往往以大量油煎,蛋白質份量過多。燒餅油條太油,含反式脂肪酸。奶茶等含糖飲料太甜,牛奶的磷含量偏高,這些都不適合糖尿病腎病變患者。www3.tvboxnow.com# w7 b2 P( Q9 J9 L- X

( z  W! i9 [. F/ G4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v& n- ?( r* V& {tvb now,tvbnow,bttvb! g1 R3 [4 M2 S0 i- ^
; D1 l( R- M1 o( m% d. f
中華民國營養師公會全國聯合會蔡玲貞理事長建議,糖尿病腎病變患者首重飲食控制,掌握四原則:低蛋白(0.6~0.8 克/公斤/天)、低GI(<55)、適量膳食纖維、適量不飽和脂肪酸,飲食控制時也需要適當的油脂,符合患者的營養需求,以有效控制病情。例如,中式早餐可食用蘿蔔糕與豆漿,或肉絲炒米粉與燙青菜等。www3.tvboxnow.com. V3 e: [* H; _3 _

) M. s& t5 _% \( W. T, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* u( j) ^4 a* ~( |4 f/ z+ z
www3.tvboxnow.com, C0 w2 |1 s7 g! h( n& i- ~

7 ^- E* o" [1 m! z- ?www3.tvboxnow.com糖尿病患1天可以吃2份水果,但楊桃是禁忌,含鉀較高的桃子、哈密瓜、西瓜等瓜果類要少吃;奶茶等含糖飲料太甜,牛奶的磷含量偏高,這些都不適合糖尿病腎病變患者。至於攝取飲食不當或困難準備的民眾,可以善用腎臟專用營養品,依照營養師設計在餐點中,確保符合患者營養需求。. E6 S' S4 S: q3 h1 ]3 s) K9 y( ?+ O





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0