愛美是女人的天性，多數的女性朋友對於自己的外貌保養都相當重視，無不希望自己能有凍齡的外貌、紅潤自然的好氣色，讓人猜不出年齡，保持最好的青春狀態。中醫師表示，要擁有紅潤好氣色、維持肌膚彈性並不難，可以透過藥膳食補的方式來改善。www3.tvboxnow.com% z; G) g8 M; y, w% I
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在陳驚蟄中醫師的《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，造成皮膚變成粗糙、沒有彈性、皺紋增多、外觀衰老的原因，除了年齡增長，不良的生活、飲息習慣影響外，多與體內缺乏足夠蛋白質有關。不過，飲食中能獲取蛋白質的食物來這麼多，到底哪些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚、紅潤氣色的效果？ - _9 `" W0 t' l2 a% u' F0 Z* Atvb now,tvbnow,bttvb, R+ D1 G9 r! k9 ?: Z0 W I
陳驚蟄中醫師表示，被稱為「豆中之王」的黃豆，營養價值高，每100公克的黃豆就有40公克左右的蛋白質含量，是愛美女性維持好氣色，不可缺少的食材之一。黃豆除了是提供優質蛋白質的食物外，它其中的大豆異黃酮成分，對於面臨雌激素分泌減少的更年期婦女，更是獲取天然雌激素的食物來源，有助於皮膚細緻紅潤。 / n6 `0 Q, R5 u7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 6 D* I0 v& q! U! S* w( [- Ttvb now,tvbnow,bttvb以下為陳驚蟄醫師書中提到的有助於擁有好氣色，讓皮膚水汪汪的藥膳食譜： - h M/ j1 ~9 ?tvb now,tvbnow,bttvb ) C4 k, \& m* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★黃豆排骨青木瓜湯) K1 n/ e! R, }* b# H9 l
公仔箱論壇9 }/ W+ j2 x4 W( X; K# s 材料：黃豆150公克、豬排骨250公克、青木瓜100公克、水1500C.C、鹽巴適量。8 W, [( c/ ?1 V5 e0 T$ G
" J* |. o9 }7 g: X+ o S7 x" c 做法：www3.tvboxnow.com; @. M _& F0 v" z. Y; c& C
$ Y' `5 W; k5 s( U- Q; O" [公仔箱論壇1. 將黃豆簡單洗淨後，用水浸泡2小時。www3.tvboxnow.com9 T1 h1 K# ?& N M
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2. 把排骨洗淨、切塊，以滾水川燙去除血水即可撈起。www3.tvboxnow.com( h4 \9 k) @; u" v( F2 S
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3. 青木瓜洗淨切塊。公仔箱論壇( [) b$ N* p: J |% g+ t
$ n S$ C" B( b% g1 \8 @# ~! c ( l/ _( y8 d6 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋子放入約1500C.C的水，放入黃豆、排骨，以大火煮沸，將火轉至中火燉煮1小時左右，再把切塊的青木瓜放入鍋中燉煮30分鐘，加入適當鹽巴調味，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# s; K( D; N: O. c
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$ w# g5 X! n$ W) @* o3 {6 A6 o/ \/ |3 U+ L$ ? 效果：補益氣血、消除疲勞、美容護膚，增加皮膚彈性。 - p4 k6 k% u# u7 r% C 5 q; Z, R( @- p8 k 6 c6 Q# d; }; _* q% p, ?) }www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 R' Y0 K. a/ r% t1 r l" X
tvb now,tvbnow,bttvb$ G" s5 x) I5 x* g, k7 f 【小叮嚀】：公仔箱論壇6 N5 \6 m: \$ `( m7 s
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雖然黃豆的營養價值高，但仍屬於普林含量較高的食物，有腎臟病、痛風病史的患者，在食用時應多注意份量的拿捏，不宜食用過量，以免過度攝取而引發身體不適，造成症狀惡化，或復發的情況發生。公仔箱論壇1 t1 v0 o4 {2 I: l
