標題:
[馬來西亞]
卫生局:仍未摆脱滋扰 老鼠屎再度袭槟食肆
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作者:
serrurier
時間:
2014-4-11 08:20 PM
標題:
卫生局:仍未摆脱滋扰 老鼠屎再度袭槟食肆
卫生局:仍未摆脱滋扰 老鼠屎再度袭槟食肆
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槟州卫生局周四针对食肆卫生展开的突击行动中,共有
14
间食肆被谕令停业
2
周,这些食肆中,有
11
间食肆是因发现老鼠排泄物以及其他卫生问题,由此可见槟州食肆卫生情况仍然受老鼠问题滋扰。
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槟州卫生局(安全及食物品质)副主任姑娜菲莎在周五在记者会表示,昨日的检举行动,当局分别在全槟
5
个县展开行动,检查了共
50
间食肆,就有
31
间食肆受检举,
14
间被令暂停营业,并发出
46
张传票,总数达
4400
令吉。
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她说,受对付的食肆卫生问题包括厨房四周围出现蟑螂、老鼠屎、篱笆上铺满蜘蛛网等。
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她提出,上述问题都是大部分业者被发现没参与由卫生局所授权予私人公司,共
3
小时食物卫生管理课程。目前州内已有
1
万
1062
人出席该课程,虽然比
2013
年与
2012
年同期的数量多,不过还不理想。
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她还透露,全槟共有
6
家食物管理课学院负责食物处理课程,收费是
50
令吉;
6
家公司的教员皆须通过卫生局的训练,才能传授课程给业者。
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苏基里:或再次接谕令关闭
2
周
促速报读食物卫生课程
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槟卫生局执法组主任苏基里也表示,槟食肆业者卫生问题还包括厨房地上积水、没有为员工注射疫苗、员工没戴上帽子、穿围裙及仍使用木砧板等,还是不断在发生。
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