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標題: [馬來西亞] 百物漲民眾少上館子‧經濟飯菜業生意如虹 [打印本頁]

作者: ltspeter2013 時間: 2014-4-21 12:46 AM 標題: 百物漲民眾少上館子‧經濟飯菜業生意如虹

（森美蘭‧芙蓉19日訊）上酒樓午餐？到西餐廳享用美食？在百物上漲的時代，許多消費人已經逐漸減少上館子用餐的習慣，反而轉向更有風味的經濟飯菜，導致許多經濟飯菜業者的營業額長虹不衰。公仔箱論壇1 f( f1 D$ s: c% d* x2 ?4 x+ X+ b
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上班族轉選熟食面飯公仔箱論壇' }' G' ]6 T) d& }: O
據悉，在以往許多上班族在午休時間都會選擇到酒樓享用較便宜的套餐，不過隨著生活開支提高，經濟捉襟見肘的情況，這些以往到酒樓用餐的上班族都轉選更經濟的熟食面飯。
《花城》社區報記者在走訪各熟食檔口發現，雖然現今的生意難做，唯獨經濟飯菜檔不受影響，而且越開越多檔，原有的檔口甚至已經擴展營業。

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業者：營業額仍可提昇: ]) n: l; c' K+ w+ ~6 c! `1 \! l) q
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一些經營雜飯菜的業者指出，在百物漲價，許多人都減少消費的時代，他們的檔口依然是有許多人光顧，而且營業額還有提昇的空間。公仔箱論壇# C& Q/ Q% f: |8 D3 B
他們說，市民都可以從其他不必要的消費中節省開支，可是填飽肚子卻是最重要的事，因為比較經濟的雜飯菜成為上班族的首選。www3.tvboxnow.com6 ?. a2 w+ R8 H) _0 O
他們都認為，“有危就有機”，這句話是相當準確的，就因為經濟不好，很多市民在用餐時都會謹慎選擇最符合經濟效益的食物，若經濟飯菜賣得不貴，而且多選擇，那麼就是一盤好生意。
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芙雙薪家庭越來越多www3.tvboxnow.com, M  r8 y% ~) B& u+ L
經濟飯菜成晚餐首選
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除了上班族青睞雜飯菜等較經濟的熟食，芙蓉出現越來越多雙薪家庭，為了省卻麻煩，每晚也到雜菜飯檔打包經濟可口的飯菜，解決一天疲累後的晚餐。
一名受訪的少婦指出，在幾年前，她擔任家庭主婦都會親自煮了晚餐等待孩子及丈夫回來享用，可是如今靠丈夫一份薪水已經無法承擔家庭開支，因此在一年前已經出來打工幫補。www3.tvboxnow.com7 Y4 K, R" a. K9 r4 }5 E/ r
“我在外工作後，已經很少在家裡煮飯，而且一家三口要煮食也麻煩，所以我們都選擇在外打包雜飯菜回家享用，而且雜飯菜的菜式多，不容易膩，最重要比上餐館來得經濟。”
她也指出，其實生活水準越來越高，芙蓉出現越來越多雙薪家庭，很多人都選擇在外購買現成的食物，而雜飯菜是最經濟的選擇，只是偶爾會煲湯讓家人滋潤一番。公仔箱論壇6 V* B. U5 N5 Q& |4 U) m
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