標題: [甜品] 辣朱古力Dessert [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-5-2 01:23 PM     標題: 辣朱古力Dessert

材料/ p( r) X, H, f- A! {- o( e7 H
　　牛奶 320克公仔箱論壇* j% Z$ l( Q1 ]3 q* J0 {
　　蛋黃 100克
% U  I3 y8 [# f5 E" |公仔箱論壇　　糖 80克tvb now,tvbnow,bttvb" u+ L2 e6 L: Z
　　魚膠片（浸軟）2片www3.tvboxnow.com+ d# c8 m1 y: @4 j. b- b# @1 i2 O
　　70%黑朱古力 100克
7 I: @9 R% ]# G! m8 J! y　　忌廉（打起） 480克- [0 U5 A# F2 t* Y7 [
　　辣椒油 20克公仔箱論壇3 X8 A$ s2 ~/ I
4 Y3 X6 t4 Y7 f$ G7 K2 X" h* X

2 M9 `7 N! c9 Itvb now,tvbnow,bttvb裝飾公仔箱論壇7 l3 P  @3 e+ [% x! e
　　朱古力豆 適量
/ w2 K# L, b, C+ `公仔箱論壇　　朱古力蛋糕 適量tvb now,tvbnow,bttvb, r; X0 Z. a( S

; O) F: x* [! L: [5 K) _/ `# E# H! e/ s( ]/ V) w9 l( W* a
法做
# _& o4 f. w# c; h0 ywww3.tvboxnow.com　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。公仔箱論壇$ M% Y5 w5 F8 r) B8 ?$ l) m

8 k, `3 j9 M" y2 O3 x公仔箱論壇　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 {( B. ~6 j$ P/ v

) @& E1 N5 M* P% swww3.tvboxnow.com　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。5 g( j- @' G. f/ D. ~

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