標題:
[健康資訊]
過敏族必知 8種食材預防過敏
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2014-5-2 04:18 PM
標題:
過敏族必知 8種食材預防過敏
目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
1 n/ \" z" s$ j
+ ~+ f0 z" X( s5 x H公仔箱論壇
2 w' F i1 |6 r2 r% x7 X& W+ j' i8 Q
全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
. b/ S, k* n9 g3 [5 j
: q: |6 A: \* `/ p* r( rwww3.tvboxnow.com
究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
www3.tvboxnow.com6 V* c% I5 {7 Q: w9 U2 \& C$ w
tvb now,tvbnow,bttvb8 t) s5 V/ n/ X5 s7 |
打造勇健體質，從三餐飲食開始
5 n. z1 U2 ?% V! C5 m Y, s6 r5 H
% r/ R0 J, w5 ?# H; j; a( f" L( m
當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: O3 O+ v" g% K) ^3 x
公仔箱論壇1 Z2 `- Y; w) J9 `3 @+ n, s
台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
5 i; e* O' h- U( A' R
7 F3 w9 E M1 l/ v- `# U, k
可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
: s0 E# y3 }% d8 m1 m% O, I B
; N7 ?! ]" I+ F) E
" F" O- Z' R n0 b/ X公仔箱論壇
【調整過敏體質，8大重要食材】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 z1 v( s( S, k1 w% G
0 p( ?' k4 H, d7 t) [公仔箱論壇
1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# P0 I7 r3 v0 [$ Y' m
5 i4 S' n O4 x: F
說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
www3.tvboxnow.com. M1 U& [+ z* A
% w" ^. ]6 B3 }1 U% f8 ewww3.tvboxnow.com
推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
) x% |" L, p; Q P* [3 f0 R
* M. g; e( S9 a, k8 u* H1 dwww3.tvboxnow.com
2. 含Omega-3脂肪酸的食材
www3.tvboxnow.com3 k! c+ Y9 ~; l, u5 U `1 ~$ `7 g9 U
: b ~; Y2 B1 z
說明：可有效緩解過敏反應
www3.tvboxnow.com6 @8 L$ M; ?# p: T, H6 R0 `- {
! U2 d/ E$ l& F" y# {1 `$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
; N% o( n2 B9 W8 D& Jwww3.tvboxnow.com
?$ h8 U$ X6 G2 L+ P公仔箱論壇
小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ r3 F) k9 T6 Y, \% n) X; r
4 g& n ]+ T; o) z( Y7 @
3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
1 N& N. b/ E3 O+ c$ E3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p0 k. Z) S- G/ H
說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
* P+ d# U- {4 m9 s' G4 Q
$ t6 J8 Z! G3 ~! t7 L" o m公仔箱論壇
常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
tvb now,tvbnow,bttvb3 f. n" [, q) v5 i/ _* m
% z' n( d2 `2 A& T( q. y8 swww3.tvboxnow.com
4. 含前花青素（OPCs）的食材
tvb now,tvbnow,bttvb# j& p* G8 f! [9 `
" x# z0 X) X% a0 |1 `公仔箱論壇
說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
公仔箱論壇5 ~5 q+ T: r8 x# U" M7 ~. R3 }
$ S! D0 b+ y- l9 o# S
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
www3.tvboxnow.com9 O, ]- x) w0 H8 t& C
4 `$ U0 Y2 w* Ztvb now,tvbnow,bttvb
5. 含兒茶素的食材
www3.tvboxnow.com- Z8 H0 U. b+ X# e# E$ j
H, x/ `* z& R# `* E6 _& j
說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 K8 k8 L# s. g, c! n- @( T
( O1 x5 W9 X( X1 Z% X& itvb now,tvbnow,bttvb
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
2 k$ A& V- W+ J0 i公仔箱論壇
# \' D0 O2 C' Y% d" x2 t+ |1 \
6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
5 I% F, ]0 }; c9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. ]8 i3 y) S7 ^. ^+ s- G
說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
* k# f8 s- g, c9 D; }2 S
* U: i$ e9 L' e0 t2 M( F$ S! u
常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
公仔箱論壇0 i! w$ w% Y0 H( w* _1 {
7 Q1 ^+ F& C ~5 e* \2 w
7. 含鎂的食材
公仔箱論壇- u1 K3 ~1 Z9 T; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( e# E+ y9 ]) Q7 o
說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
/ h/ g6 x2 m/ w7 }公仔箱論壇
$ V- }' \& Z/ d: s( f* [
常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
& A; z7 h: k5 n- a
公仔箱論壇+ `7 E" L$ w! _" c* b- x$ |9 L
小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
tvb now,tvbnow,bttvb3 U k# z& I0 M! w0 T/ y8 b
f6 W3 X- z2 F1 ^$ f
8. 含維生素C的食材
, b. B- c/ E( k% t8 ?7 M+ Y" y+ t
3 b7 ~4 E* C3 g) `) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 v7 Z5 K' X: m
! V9 c5 [7 V& s' M
推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
( V! J/ q( o& e3 M& wtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
