標題:
[美食介紹]
歐洲良品食材
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-5-9 01:44 PM
標題:
歐洲良品食材
早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
tvb now,tvbnow,bttvb. X+ h3 e. R( ?: @" s5 I5 n
4 d. F T Y: O0 z; N6 P
抵買三色意粉
公仔箱論壇" N# E3 u" d8 B0 ^8 O1 P7 |) o
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
7 L! r& z0 ~' S3 c# j9 F6 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 X; v4 o u: ]
食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
tvb now,tvbnow,bttvb4 y. Y! G) `+ r4 {) u
. n+ b9 t: S3 }" rwww3.tvboxnow.com
地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
公仔箱論壇( B0 r% x% X7 C/ T/ G( H6 H
公仔箱論壇+ J) s, H& X3 t! Y2 _
松露橄欖油$55起/樽
公仔箱論壇3 m& M" P) N; @& w* v H+ K2 E
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
/ F( h; {9 p& A% @" ^0 z4 |, W公仔箱論壇
1 B5 T; K/ l: g1 w1 D* x! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
( @0 _0 z" `: _$ Q
8 k* C$ x1 ?- k3 E. q0 D8 k# T8 ^5 a
可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
9 e- r; {0 |5 ^" h! @, v4 m! H
1. 三色意大利麵 $128
8 A9 k/ m1 c6 C/ ] O) ~: Ptvb now,tvbnow,bttvb
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
/ a/ Y9 }! ~# k( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n) Q4 I/ A2 A. H# ~0 K8 @7 D公仔箱論壇
2. 意大利米 $88
$ H# Y: k2 L& @" C& d6 p: e
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
1 G( E! a# h* K; w
1 x8 E q( C, d
3. Granola堅果穀物 $98
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" H0 b# l4 {& V
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
& M" w( d; p$ `; p* ]6 I公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, R2 p8 |2 v2 _, ?1 K9 M3 l. h
4. 辣椒釀芝士 $168
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a9 Q, D/ ?" w3 R) A5 I3 [0 L% Z* m
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
