標題: [馬來西亞] 麥滿義：鮮榴槤運中國沒技術問題 [打印本頁]

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作者: angel987    時間: 2014-5-28 10:07 PM     標題: 麥滿義：鮮榴槤運中國沒技術問題

馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 K4 d0 ?7 {( }! L% m) j. f: v

: W3 U) w, Z+ H8 @www3.tvboxnow.com他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. o8 Z6 O! B
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。
2 t6 d8 D9 H6 Z1 z% z他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。1 b4 T" g, h. D! O
他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb( O0 C. O+ n: b/ G# E4 N, }; X+ t
冰鮮避免榴槤爆口
' s# x- m7 |' l- l# V而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
2 L5 m* A( d: x! [+ W7 T3 {www3.tvboxnow.com他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
) h% S% P) i0 c% w9 B4 L公仔箱論壇榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。公仔箱論壇7 \) _( `, Y: u* m0 }* i
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
3 i/ X; q. r7 ]3 s價格肯定比較貴
+ X7 h% I5 l" f/ B他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。tvb now,tvbnow,bttvb- g4 c1 t- e& k: w' x
“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
" E4 V" Z# P, t! b% i公仔箱論壇他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
; F' U% i# s( S% vwww3.tvboxnow.com如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。tvb now,tvbnow,bttvb$ B" m. m" T" d. A7 J3 U
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
1 K6 t8 I+ z! ~. V2 ?4 v. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
) w* g/ v$ w4 A- e0 L( x  @公仔箱論壇最大隱憂供不應求TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 F, {! o+ F" {. Z( x) ^% m
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
$ t, P+ \. ?8 v9 Zwww3.tvboxnow.com他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。公仔箱論壇7 T/ W4 f5 U$ l
莊志海：新鮮榴槤出口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ e$ v: G! C
中國人盼了很久
" W: L* r. O  S6 _9 k! g0 J- y5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
; t0 B5 c; Z0 @2 h5 h' F# o5 p也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。
/ M$ ]5 g* m% M1 u2 }/ Qtvb now,tvbnow,bttvb他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
- g, p3 t: d: i8 L3 z9 O+ Y, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。www3.tvboxnow.com6 z  z( v) k' Z) \6 I
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”www3.tvboxnow.com' q' `+ Y3 {* L( t
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。公仔箱論壇9 F6 e- k, A8 c) H. E  k* J
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出口商：沒給果農優惠配套www3.tvboxnow.com! }* L5 t, m8 f* Y: H  F3 P3 b9 ~
未來或出現供不應求公仔箱論壇& ?9 h1 F3 V6 D  f, O
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
3 F; t; S) f7 Q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
$ N4 ^* b& h) ], j8 c公仔箱論壇“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
, m1 h' h: l7 @! j7 b& U; Ltvb now,tvbnow,bttvb他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
1 c) i0 \* s# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。: M$ a: m5 H! j% a0 w
他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。公仔箱論壇7 K6 {0 k: R' a9 |
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。  S, C/ n6 H! [, x! d2 w3 e

編者的話www3.tvboxnow.com5 Y) H) m" R6 m8 C' ~% \% G1 y 榴槤產量看老天臉色 . F# L. v: O- ~/ t5 U/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！公仔箱論壇$ X& L- L' w7 B/ i; F' q1 D7 i 要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 o3 \$ N. F0 T7 s 但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ B. O: ^, M$ D 此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。 1 V: V7 \# o$ Y' ^但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。 - T& R3 l! S6 F: ^公仔箱論壇尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。 ' w* U' J8 A8 u一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。公仔箱論壇5 T; q& [7 h4 U; n& q: F 或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。 3 P2 I/ D0 \3 @6 k% ?! g公仔箱論壇 . K- o$ l- G0 [) P$ L+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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