標題:
日式咖哩雞排
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-3-20 11:47 PM
標題:
日式咖哩雞排
材料：
% I& R2 ?" V' U! w9 v- ^0 ytvb now,tvbnow,bttvb
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
% T9 a1 G0 c N6 Y* D& J; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f/ t0 \. C4 X" U5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb3 W% F! P# `5 P1 p4 B2 X2 R
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
0 k/ A4 q6 ?( K+ v2 y Cwww3.tvboxnow.com
7 W) l2 }8 |8 f# v公仔箱論壇
做法：
www3.tvboxnow.com9 L, }5 ], Y: y# K2 K
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
5 [ I" J. N1 T% d! Q+ r" etvb now,tvbnow,bttvb
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
公仔箱論壇1 J3 M5 u# @3 w$ C3 }! I5 u4 H
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成
作者:
sam123
時間:
2008-3-21 12:01 AM
多谢分享。
作者:
hiroisme
時間:
2008-3-21 12:08 AM
thanks
作者:
minixd
時間:
2008-3-21 05:29 PM
thanks for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
