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標題: 甜在心草莓豆腐 [打印本頁]

作者: 556677 時間: 2008-3-20 11:47 PM 標題: 甜在心草莓豆腐

材料：! Q. s; g Y u+ Y) M
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙公仔箱論壇5 b- ]$ |- T& A$ x7 F# B9 i0 L
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙' p4 J- G+ B0 v# j* D5 R
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc

做法：8 Q5 W) [$ ^( @
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ W; D' V% _
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。' x- r) P: G _
4.裝飾盛盤。

作者: minixd 時間: 2008-3-21 05:31 PM

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