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標題: [甜品] 梅子風味杯蛋糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-21 11:36 AM     標題: 梅子風味杯蛋糕


: i- _& v( h' i% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J- F; W3 `# f# p8 N! k1 g【材 料】
' Y( h7 V+ ?( I7 tA.奶油  100公克
  ~+ F. O' s2 Z- m4 e- q( ftvb now,tvbnow,bttvb 糖粉  100公克
3 Y8 A- n4 x- P% a$ a& W. f) dtvb now,tvbnow,bttvb 白豆泥餡  30公克www3.tvboxnow.com6 V! W" F6 B2 r
B.蛋液  110公克
  s0 j$ ~9 t4 \) x# Q 梅酒  15㏄
% U. \+ s7 W  c& Awww3.tvboxnow.com 低筋麵粉  100公克
% |5 M  d4 ?- v; y5 d- IC.脆梅蜜餞  適量
$ b7 N, r5 ~8 I& |8 k! V 杯狀模型  數個: m- R2 T: H2 n. J% l8 t
【做 法】
/ g, [- f, G- ~- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 T  J- n& n: U8 t% @  j$ s
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。www3.tvboxnow.com% b$ r6 f) h$ N' P
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
作者: minixd    時間: 2008-3-21 05:27 PM

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