胃口快被豔陽悶壞了！對正在發育的胎兒來說，營養來源只能仰賴媽媽，但隨著夏季天氣越來越熱，許多孕媽咪出現食慾不振的困擾，長期營養攝取不足，恐致胎兒發育遲緩，母體健康也亮紅燈。中醫師建議，孕婦夏季飲食應清淡，可煮些健脾開胃的粥品，補充水分又能滋養脾胃，進而增進食慾。 + H5 t& a& F) n4 b. t8 W ' d. A+ Z& ^; f/ i1 @% w4 _+ o% s" N夏日天氣濕又熱 體濕阻礙食慾 + G0 Q# _/ m/ \' P5 j- M: q公仔箱論壇彰化基督教醫院中醫部醫師董懿容表示，孕媽咪因子宮增大會使胃部上提，且腹中胎兒壓迫腸道，出現「妊娠惡阻」現象，即為噁心、嘔吐、厭食、食慾不振、腹悶腹脹、頭暈疲倦等症狀，而台灣夏季氣候又濕又熱，易形成水濕體質，降低代謝效能，不舒適感更明顯。 e6 Z/ p' \( i7 f1 C
孕婦的夏季飲食應注重排濕消暑，把腸胃功能調理好，水分和養分運化正常，自然可減輕妊娠惡阻的不適，改善食慾不振、沒胃口的問題。5 {% F2 h6 M3 A) l2 T 健脾開胃！孕媽咪的夏日2粥品 ! {2 w* ]5 r% L" @ B* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。董懿容中醫師表示，孕婦顧腸胃的首要之務，應避免吃生冷食物，如生魚片或冰品，以免增加體內濕氣；少吃重鹹食物，預防水腫；不吃加工食物，以免人工添加物傷害胎兒健康，以及減少高油脂飲食。7 F% b! c1 p, y1 c' t- C5 {$ Q
其次，則可適度攝取健脾開胃、補氣利水的藥膳粥，口味清淡又營養豐富，適合當作孕婦的夏日開胃佳餚。對此，董懿容中醫師推薦兩道粥品，供夏日胃口差的孕媽咪們參考。' J6 S0 {7 I3 i5 a
www3.tvboxnow.com0 V) w" |3 @: M ` 【荷葉蓮子粥】 , ]. w3 x0 z! w2 @$ ~● 材料：乾荷葉3錢、乾蓮子3錢、枸杞1錢、白米和水適量。 $ Q" Q: i e7 S) y: L公仔箱論壇 2 s) I* l- ?2 \6 n) @& ctvb now,tvbnow,bttvb 3 l5 H) Q0 |1 H# a" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：公仔箱論壇8 A0 |' @: Y% @! R* Q( p
1. 乾蓮子洗淨後泡軟，荷葉洗淨後煮水，備用。8 U: `0 E& w/ {5 A( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" C2 b! X7 n) B
& {9 J8 [# ^' M, p: p公仔箱論壇2. 取荷葉水和蓮子一起煮30分鐘後，加入洗淨的白米和枸杞續煮，待所有食材熟透軟爛，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。公仔箱論壇3 O% c" b0 ~9 `5 }( S
; {( w% m& c$ n$ \% g* A0 K% j l5 ~ S2 Y" ]7 A$ r7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 6 T3 ^, V+ \7 D" G! x1 c0 q. ^tvb now,tvbnow,bttvb● 作用：荷葉和蓮子都有調養脾胃、利水、補氣的作用，可排除體內多餘濕熱，促進胃腸功能的正常運作，進而改善消化不良、食慾不振的問題。tvb now,tvbnow,bttvb: {9 I. c: |# a8 x4 C) H7 b6 I, T
j5 q3 N. g. S5 C4 V8 A / v- m( ]& r9 H# g. c1 [: q# B● 小叮嚀：一般來說，孕婦不宜過度攝取補氣食材，以免活血破氣，損害胎氣而導致墮胎，但上述荷葉和蓮子的性質溫和，且使用量不多，補氣效果平和，適合孕婦食用。另外，枸杞性滑，具有潤腸軟便的效果，但過量使用恐有滑胎的風險，有便祕困擾的孕婦，煮粥應以2錢為限。" `$ m$ a' p. y1 z
' T! t4 Y, {; ]8 W. ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. J2 N3 l1 Z+ ^0 ]6 W. \
● 作法：將上述藥材洗淨後，加水煮30分鐘，過濾取藥材水當湯底，加入洗淨的白米續煮成粥，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。tvb now,tvbnow,bttvb8 r% O [1 {5 T
