標題: [中式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]

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作者: adykeung    時間: 2014-8-1 05:48 AM     標題: 蜜味牛仔骨

蜜味牛仔骨, k3 F* r% i! m, [# t% ?  i4 L5 o
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材料：(4人份)
+ _" H3 e% E( w* j* U7 }2 ttvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
1 |8 J0 y$ ~8 P# r; }8 A! B" ewww3.tvboxnow.com5 k5 |+ e3 v9 @( n: z  |
甜青椒 1/2 個 [切絲]
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# @- _+ L7 X1 C( G7 v( ]甜紅椒 1/2 個[切絲]
5 x# c! N: Q1 O4 dtvb now,tvbnow,bttvb; n5 d: D$ \! v  m( ?
洋蔥 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb* z- X% b7 S  Q8 `
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乾蔥 2 粒 [切片]
7 I1 _3 k2 [1 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料：
' J9 W: M0 }: R9 N- i* A- |+ vwww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙www3.tvboxnow.com& k. L+ [+ C+ V! @; {/ o
舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& K; L4 P' r) p
芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y9 d& W2 b2 e; G

! x1 Q0 M" e. o酒 1 茶匙
5 X8 {) B1 q. S+ I' B0 o+ G公仔箱論壇水 2 茶匙
. Y  I3 P" P$ }: dwww3.tvboxnow.com芡汁：
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粟粉 1 茶匙! R( n" T5 M2 c5 [

0 Q4 a! H6 p& a+ X9 E* K/ b* mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙3 F. o; P* C% J! A3 t& q& n

, X; g1 c" S  ~2 E公仔箱論壇蜜糖 1 湯匙www3.tvboxnow.com' j$ M+ f! _! e- ]+ D

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$ h6 G2 E4 M, x0 G+ ]+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# ~0 K! I3 M, G  e- E
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
1 _6 t# T' y$ K2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  w) j% I3 p2 n5 g, s! ]
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。

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