標題: [烹飪技巧] 西柚雞 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-3-28 10:16 PM     標題: 西柚雞

【材料】2 b& R6 R6 g1 i* X7 I5 r1 M
光雞一隻6 b+ t( @0 ~/ K* b
干邑拔蘭地四茶匙
( y8 Z/ y0 v, h6 e, Nwww3.tvboxnow.com西柚一個www3.tvboxnow.com7 n( R3 F; S  `8 v
清水一百二十五毫升3 j8 a, i; z. p# [! E
牛油三安士公仔箱論壇3 Q5 E3 [( q* T* `7 Q
麵粉三湯匙公仔箱論壇5 N  P/ ~! p3 X: l" S/ S+ F5 Z3 L

$ T& ?  [, \# @- P: b【做法】tvb now,tvbnow,bttvb7 V) b6 ^/ j* P' d' p* K" U3 v$ y
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
# f$ G, T9 P0 ~5 s: }( k6 Y2 s公仔箱論壇(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
2 S& n( q4 u+ X3 }5 R% E% z(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
$ x! `0 z' \& v(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
4 O6 q3 f+ [3 U* v( X7 @. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
! ]% U; k* a  A+ G# r公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

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作者: minixd    時間: 2008-3-28 11:28 PM

I like it!thanks~

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 10:27 AM

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:47 AM

thank you

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