標題: 金菇炒肥牛 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:22 AM     標題: 金菇炒肥牛

材料：金菇-200克去根部
" B  y7 P" G$ S" }* ~0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
# u8 K& V4 d, a+ g5 `, F% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         草菇-200克開邊
( }- K8 f2 a! x& G0 d         韮黃-30克切段
* [$ m) {) G2 G; Y) e; |5 W# A         蒜茸-10克. @6 A1 `* M9 ], @

% w# j5 w$ C1 Z( V8 Ewww3.tvboxnow.com調味料：沙茶醬2小匙
1 Q: R( U9 T/ S+ E  N8 f3 W: H3 i公仔箱論壇            生粉1大匙
, m6 H, E2 I/ v, W( i, H7 ^* ywww3.tvboxnow.com            生抽1大匙
* Y! g* |' V1 Q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb            油1大匙www3.tvboxnow.com& I2 L: c0 ?* w% j0 Z! @5 [) G
            水1大匙
( _% F1 X- Y& B# R( ~8 W公仔箱論壇            蠔油1小匙公仔箱論壇, S. p' O, V/ A9 _) z
            麻油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N9 p9 u3 ]4 n! U1 ?" h& R
            糖1小匙www3.tvboxnow.com5 E( w# F! B' U( X( \
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芡汁：沙茶醬1大匙  o& i$ L9 q4 z5 k
         生粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) y8 B+ K, e) B' x- g7 c
         生抽1小匙
# Q5 u% H9 X* R5 s2 Zwww3.tvboxnow.com         水5大匙: S+ y+ C0 }* F  {( [# ?# R

# u& P* j. q* L6 ^% ^) h) h! P$ x, W# h- _做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。www3.tvboxnow.com- M1 ~" W" H, B/ f* u2 a6 c
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。5 j0 w1 D) ]' _. D% e! D# K$ \% k
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
% L1 w. h4 m, G, K/ g! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
2 L6 }' l, G+ f+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

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作者: wingyan_23    時間: 2008-3-29 07:46 AM

thank you very much for sharing+ w9 s. b3 |6 e8 |

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作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

very good!thanks!

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