標題: [西式食譜] 奶油青醬意大利寬麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-9-14 01:54 PM     標題: 奶油青醬意大利寬麵

材料
0 o2 r+ f6 ^1 c4 R公仔箱論壇松子3湯匙; U  ^/ W5 A  @( l# b& R
大蒜30克
3 G& ~4 G" K1 N) j7 vwww3.tvboxnow.com九層塔葉80克
1 N3 ?& b8 E9 R3 N5 v3 c公仔箱論壇Parmesan起司粉2湯匙
: N- Z- V' H0 G- ^www3.tvboxnow.com鯷魚（可免）少許tvb now,tvbnow,bttvb8 }# ~. }$ o7 R: z  c
橄欖油1 1/2杯www3.tvboxnow.com5 }7 r8 l- l3 r) M
鹽少許
: V( x$ G/ p% c+ b& F鮮奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# B4 \, i6 s6 G3 u/ K
意大利寬扁麵250克
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製法
1 ?. i* O' O, _0 a! P+ s+ |1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香（或放在乾鍋中以小火炒至香黃），取出、放入攪拌機中。
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2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料，攪打時慢慢逐次加入橄欖油，打成碎泥狀。公仔箱論壇7 ^: [9 Q2 W/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) \: @7 Y+ p6 v8 z. O" F; e
3.鍋中煮滾8杯水，加少許鹽和橄欖油，放入寬扁麵煮至剛熟，撈出，瀝乾水份。
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8 z, A! @  E4 V2 `+ c  t+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.把青醬放入鍋中加熱，倒入鮮奶油，煮滾後加入麵條，再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。
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  |+ G9 B& ^0 E. jwww3.tvboxnow.com調味
: s2 {2 i6 e1 ]5 q; T& |4 [鹽、胡椒粉少許+ ?  W; j$ {. ^6 G* V  H! L
法式芥末醬1/2湯匙
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