tvb now,tvbnow,bttvb# B/ i* `6 T: t0 W3 b/ d 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。 " o& ~$ u( z! Y0 o0 S; d 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 u' `7 K" ^; A2 H 公仔箱論壇& }& V7 j+ a) J% M. S' ~# s1 z" @% u& h 優格冰淇淋水果凍tvb now,tvbnow,bttvb2 t Y! b3 |/ |* q; H' |& } + O+ \) X- K7 k; p0 F4 E 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。 宣稱強化營養的甜點www3.tvboxnow.com& z! N4 q' b$ g2 N! d$ W 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 j2 I5 v) `" Q2 ~% E 手術後遺症 喝水易嗆鼻 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ [) ~# z% T6 ~0 ^ 牛肉乾 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。3 A6 m; I$ B: K e/ J; K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" p! {4 {7 K8 h4 ?; a# X; d; T 添加維生素C的水果糖 # z# _" q% Q# f2 X# Y/ z 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。 起司口味餅乾 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。 純果汁冰棒 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。公仔箱論壇; Y: _. y I# D+ `* l8 p% u 美式起司 公仔箱論壇8 i7 b _0 R4 ]# ? 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。www3.tvboxnow.com- g2 |! a; f5 i9 V5 k+ Q) i9 o$ m3 c / t2 h" c( o d8 Q6 @" c* J 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。1 f( w5 A# b$ S3 L; r |
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