標題: [中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-9-18 07:44 AM     標題: 普羅旺斯雜菜煲

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: h$ _" P. V; ^
蒜頭（切粒） 4粒www3.tvboxnow.com& k+ n5 v* y2 T* [
茄子（切粒） 1隻
# J- j; j1 y% N; f6 ]; |9 z公仔箱論壇紅燈籠椒（切粒）1個
; {* i4 U# j& @( @# P+ u公仔箱論壇青椒（切粒） 1個
' Q. F' o6 |" y/ w. c' N9 }公仔箱論壇番茄（切粒） 3個
' Y% M3 h" v" k$ A" Twww3.tvboxnow.com洋裢（切粒）1個
& K) a- t4 `* J公仔箱論壇意大利青瓜（切粒）1個www3.tvboxnow.com0 y, o& z  K/ q5 i+ V
新鮮羅勒葉（切碎） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t  a4 A1 O% R
紅酒醋 2湯匙/ A, X' H$ r# T  d
鹽及胡椒粉少許
  C' D* h7 t+ {$ f* K5 t公仔箱論壇; M+ _, w! }  s5 P9 A- _

1 h3 \- M6 [5 B, e  U, Q6 Y) s製法
9 o$ `3 H  [( n4 V) e* D2 n- d% xwww3.tvboxnow.com1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
& `% y8 a! R3 h! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F5 b* Z' H' m& v7 x. J+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
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8 }' G; }/ S$ `tvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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# [6 X0 ^  m7 a+ ~8 L" ^( N9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。

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