標題: [中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-11 07:04 PM     標題: 韓式海鮮紅蔥煎餅


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( K- o! ~- d1 x( Y公仔箱論壇    辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 Z5 j( k5 `) C  u2 l
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    煎餅粉：韓式煎餅粉www3.tvboxnow.com8 [  \4 \. r# l- ^* L& Y' W, e
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6 n; g7 b7 s' L# M: |  ^  \www3.tvboxnow.com調味料
6 s, m% Q1 S8 H& @tvb now,tvbnow,bttvb    牛頭牌紅蔥肉燥
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( P% ]; I2 Z9 S, H4 R作法& B6 H! Y8 s  g# {; E1 Y
    1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。     
( T+ h/ a7 c# K# M5 G  _tvb now,tvbnow,bttvb    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     公仔箱論壇3 _1 H- V# x8 m/ Z6 g
    3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。     
5 j: e- p; B. V2 H- E& M8 Q公仔箱論壇    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。     
! T3 }5 O) Z- K( t公仔箱論壇    4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。

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