標題:
[中式食譜]
海龍皇燴龍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-14 02:55 PM
標題:
海龍皇燴龍蝦
材料:
0 r. l! M0 Q' | G( r
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, [. [" l, v7 L1 w
. t' p9 `) Z" e! l1 N2 Y' b X
% L+ F9 D0 }- B0 E
調味:
; Y5 B! Q# r6 C8 K" x- g/ Q
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
& Z* B. W* B" C, C. iwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 }9 t& f' W" Q6 M4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb- |6 K- V6 G/ \# |2 Y! J4 N" E- w' n
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K* B6 y: x' A8 }3 o. C
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
www3.tvboxnow.com0 C( N7 c5 q- d7 d) E
www3.tvboxnow.com0 ?* g) M, D! F$ I
2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
; t% P) T0 G) `& S- D) Itvb now,tvbnow,bttvb
& a0 ?2 K: E* U V! V4 X9 c, z. l
3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
6 v5 j/ T. T9 h% [) A# N
: Z+ U; S; u+ n, [ j n) r/ ]' Cwww3.tvboxnow.com
4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
, d: Z5 O# T7 @3 j' ]: H5 u+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 k; s* [/ L7 d# {+ G2 m( v5 g
5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
