標題:
[中式食譜]
大蔥蘿蔔牛肋條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-14 02:56 PM
標題:
大蔥蘿蔔牛肋條
材料:
www3.tvboxnow.com3 ~9 w' U4 c8 e: m, B
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
- H ~* x" a( d/ x% _
$ B+ q8 y3 b! ^. e8 O* @9 I公仔箱論壇
調味/醃料：
- U$ c o$ K1 W; P' a+ n3 @" [( Vwww3.tvboxnow.com
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
, [# o- ~* C" K3 ^( y }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 E, }2 }8 g
5 e% d; ~2 A1 ~6 s- @$ e公仔箱論壇
做法:
& W! V4 r7 U5 F# f& utvb now,tvbnow,bttvb
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
! ^3 A& q$ z5 k- v- v
3 f5 I$ A* e$ V% s+ H# p
2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: }( D8 q! |! L* ^- d4 H% V0 I! f
# i" ~% n4 Q3 M0 f0 l7 Swww3.tvboxnow.com
3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
* d6 ?; l" f; Y! ^ ^ W
* u+ r1 o! N; v: W" H* C# L- Y* p
4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
