標題: [中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-17 02:12 PM     標題: 蜜糖菠蘿甜齋

材料:
8 _1 @- ], t3 I+ `* _2 B. q: gwww3.tvboxnow.com酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
, T: b5 Y- y7 [  o2 J- S( _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b( H, ~7 J$ x

, Y6 Y  ^$ _+ {, a6 i: j* }: d公仔箱論壇調味:         . `  o7 w- n: I' x
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許公仔箱論壇( E7 |, ?' d$ n1 N; G* N
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. A9 g, w1 R' E8 V4 w* u1 `, M
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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7 N  s4 M+ i% M7 z' i, x% \tvb now,tvbnow,bttvb2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。6 u0 `2 W) {! k9 H' x; C7 `

. K/ S/ v4 j# p0 X, G9 }3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。

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