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標題: [中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-17 02:12 PM     標題: 蜜糖菠蘿甜齋

材料: tvb now,tvbnow,bttvb! I! o+ D: l) T9 C6 O: |
酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒
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- k! H5 p! c' X0 E6 N2 y, m9 s調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; L, T5 D9 Y3 X1 a; z6 f$ K
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 e& L8 i, G+ E8 A4 d
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- ?; N  E( A" O* j3 v做法:         , r5 I; F: l: h
1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j1 G) `6 A8 i! }6 l
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。





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