標題:
[中式食譜]
甜辣水煮魚卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-21 06:28 PM
標題:
甜辣水煮魚卷
材料:
: ` e. \ ]) Y) y V公仔箱論壇
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
公仔箱論壇! E! P3 e6 ]! N
' t( ]3 e5 ^1 a# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
5 f/ _ @$ n( L$ ?: _www3.tvboxnow.com
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
www3.tvboxnow.com2 o b8 r# G; o& e( q. ]6 t( n3 }
' Z% B* j6 H' b- I/ btvb now,tvbnow,bttvb
$ `( ?' B' H8 U6 @3 G) n$ h" E! L
做法:
8 p) F. l2 I; c" P" {; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 c, Q$ _5 J$ T, H0 I
2 [8 s0 y5 s3 ]8 B/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
8 E7 t2 J) ` L% j& `3 x8 [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, Z! ]+ z$ J
3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
www3.tvboxnow.com# d* ?; d' y$ E1 e' H
公仔箱論壇0 d' ^3 t. d4 a O" L4 q+ D
4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
