標題:
[中式食譜]
瑤柱雙絲炒蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-22 12:21 PM
標題:
瑤柱雙絲炒蛋
材料:
" i: |* W \- d) S/ _! ]
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
/ K# a7 C" G$ t' I
4 U. e2 m; e1 W: v, ?8 ~$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 ?: b; f$ e' Z
調味:
7 N) D- B7 }4 [
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
www3.tvboxnow.com- W% n m3 c+ M- q+ J- r
Y+ X( }% l* a: P- e5 K+ q
做法:
4 Y0 d" w, g8 V P9 a
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
7 A! ]6 V) ~; ]( r( L* S& f& ~' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' u4 D( t; L9 u) |9 P# i
2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
6 ?% T0 h/ s8 u" l; y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
. c' H9 B0 w$ E$ z
3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
www3.tvboxnow.com! C3 F! \6 L/ n
" [/ `: N4 N" N( h公仔箱論壇
4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
