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標題: [中式食譜] 桑椹杞子鵪鶉湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-10-25 05:22 AM 標題: 桑椹杞子鵪鶉湯

用料: $ L4 J9 j1 l! l$ ?  i! P
桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.

做法: 2 t2 V- t2 @  R$ j2 f( k' Z9 J1 \
鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.www3.tvboxnow.com* P5 L# O. D" w/ h
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~ 小貼士:   _4 S* ?- B1 E
鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.公仔箱論壇- r! R; [6 P( g2 y* c" {7 p

[桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助.

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