標題: [中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-28 04:28 AM     標題: 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料:
/ x2 Q8 J. z2 U* `" J+ E1 d. t  hwww3.tvboxnow.com淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.
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6 j+ S. I2 D' `% P& n, W5 }/ q& h做法:
7 _2 u/ ~* J* R% Q0 G( ntvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.6 Y! S* _+ u% \9 Q9 U

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如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.公仔箱論壇, ]& H, ?/ n4 u1 C* C

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& t  @) ~+ S6 E% a6 d. |+ {" I! Btvb now,tvbnow,bttvb [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.
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