標題: [中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-30 04:27 AM     標題: 蝦乾滾莧菜湯

材料公仔箱論壇. M9 E7 S2 v* M; F; C
蝦 乾      2 湯 匙
7 \9 Y/ G5 R, r. \; ~0 ]0 k, ?莧 菜      12 兩
$ ^. H" |3 C$ S! I0 ^, K5 F8 o公仔箱論壇紅 椒 　 1 隻
6 B4 ^! I6 z- |$ G+ f- x) Q公仔箱論壇薑 　      3 片
1 ^/ f: n: \5 q7 q8 M( S$ Y水　　   2 杯www3.tvboxnow.com1 t: {- g! I# z+ Y( n
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5 J& }; P, H# @2 s做法6 m/ j5 j1 [' I" Y9 o" ]
莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。+ q/ a5 t  h4 \& b% f7 X9 V

: F4 S# U: D! F6 N- y鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。公仔箱論壇! L7 Q2 ]5 I1 h' X6 _
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