標題: [中式食譜] 山藥沙拉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-31 04:22 AM     標題: 山藥沙拉

材    料：
1 y$ M9 G. T& H' l; X' Qtvb now,tvbnow,bttvb梨一顆
9 e  O) i1 E) o" F' N蘋果一顆
3 y# u  X/ z: `0 gtvb now,tvbnow,bttvb小香瓜一顆www3.tvboxnow.com1 k6 ~: i1 ^* Y3 Y
小黃瓜一條
4 n2 C7 t6 C" ]" V6 L/ \' R: pwww3.tvboxnow.com鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）
* z) u* x- Z2 r* F& |0 i沙拉醬一包
0 o$ O/ X; K, c! j5 F" p黑芝麻少許, Y, q1 ]; I# y( |5 a, D
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb% f$ g, Z8 d  \4 y) ]
公仔箱論壇4 k; N$ }/ `8 ]& S1 z. @( E
前 處 理：  ]' k' D' W3 [1 v$ v
（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。
) ^: t2 Y9 Z9 X# U2 q" r, j公仔箱論壇
3 i4 K5 K$ U: X# q9 ttvb now,tvbnow,bttvb（2）小黃瓜洗淨切丁
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) ^/ n: |: K7 j公仔箱論壇（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。www3.tvboxnow.com, v; {7 [: k9 S& X' h

! f' s# |, d: ~8 _2 R5 gwww3.tvboxnow.com
9 C8 L5 a* ~# _" j& J9 p' M公仔箱論壇烹調步驟：
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3 S4 d& m5 Y. l2 [- N* r( G（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j3 m3 I6 J% k7 V5 P6 p
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（2）加入山藥泥混拌。
4 ]! m+ f" y- Atvb now,tvbnow,bttvb
, [) X  Z+ Q. V; u8 L4 j（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。
/ F8 l6 E$ P% g1 v公仔箱論壇
+ D3 c3 z1 H0 o$ s7 n9 U4 y! R（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。

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