標題: [中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-2 04:25 AM     標題: 黑糖煲仔滷排骨

材料
4 E# ~: O  T/ p' _& l: q* ~排骨.....600克& d* Z2 L7 ~9 T/ Q9 ]
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
8 _" L3 I& Y- L' Vtvb now,tvbnow,bttvb豉油.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 i  E. ]5 E2 m( Q
薑.....100克2 G% D" u! E5 K3 {% j
蔥.....50克www3.tvboxnow.com) r1 G* ~% H# \/ }7 R" Z$ S$ C
水.....100毫升www3.tvboxnow.com3 v8 F& A" O! V# U5 Q/ D4 `/ |
tvb now,tvbnow,bttvb+ r5 C9 ?5 q0 j) m2 W$ M( I! J

* C- O& z4 c2 u8 ~2 k- k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 v6 u8 V0 Y- D
做法1 e) U7 c( N7 s! F; G# C
1.將黑糖磨成粉末狀
0 t2 D+ |$ k+ w1 l. S- Z
7 s. R3 I; z9 O" s! `/ n4 |公仔箱論壇2.把薑削皮，切片
. n; u; p1 \9 A* N/ o. S. G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- v7 j7 r+ Q6 @- X
3.將蔥切段
& F. P! e. A$ M4 d8 x) \www3.tvboxnow.com公仔箱論壇( \% X9 E( U* k% ~3 [1 l
4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
2 ]( H$ n' S! `: M0 Y$ q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' {" Z4 @* W0 H* V( t5 X- q
5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠/ E- i4 U  t* v" t/ K9 K# l

5 i. f8 T! K2 q  G) o3 B7 L( Ktvb now,tvbnow,bttvb6.最後加入蔥段拌勻，即成
7 s) S# N6 q* \  y7 Q6 ytvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0