標題: [中式食譜] 南瓜營養湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-4 04:34 AM     標題: 南瓜營養湯

材料：
6 O% A# S# g: E1 G+ o9 g! g公仔箱論壇南瓜(一斤)，蕃茄(2個)，波菜(四兩)，罐頭紅腰豆(3湯匙)，薑(4片)，水(適量)。
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做法：
. v* Q7 S; I% `4 U1. 南瓜、蕃茄去皮切塊，波菜洗淨切段，南瓜煮腍，將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。
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+ U/ v+ |- J3 f4 X9 E# h+ e2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊，再加入打碎了的材料拌勻煮滾，加入紅腰豆及鹽即成。

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