標題:
[西式食譜]
咖哩喇沙茶樹菇燴雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-18 12:14 PM
標題:
咖哩喇沙茶樹菇燴雞
材料
' N8 u. I/ u% e* o2 U" {0 Y! dwww3.tvboxnow.com
雞鎚..........4隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, p: h& J. Q3 c
香茅..........1枝
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V% R1 b, x. q7 o1 }: C
番茄..........1個
- F0 b$ I+ l+ |, ?: k e! O# _( J
椰漿..........75ml
www3.tvboxnow.com8 M% o+ e) V+ z9 l. W
鮮奶..........300ml
www3.tvboxnow.com! x& G6 [6 D) g5 [
洋蔥..........1/4個
' t' M% F9 V3 K8 P9 ?4 ~9 q5 t
蒜茸..........2湯匙
# K- q# f. I% R* r4 h4 @tvb now,tvbnow,bttvb
南薑..........15g
6 B8 U) }' ?/ v( X: t/ P# B2 ?2 s' _公仔箱論壇
茶樹菇..........100g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" W9 U9 Y. F
清雞湯..........200ml
) {+ S& h c2 otvb now,tvbnow,bttvb
紅辣椒(剁茸)..........1隻
+ }0 @, f" C% K; gtvb now,tvbnow,bttvb
咖喱醬..........1 湯匙
4 |# D0 c( J+ [& K: }; }/ [
公仔箱論壇) i9 C0 b9 C! G }: c: M; k$ Q5 G9 `
" t, Y" w% h* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
9 G1 s) p) M4 q; J$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
# N9 g& B9 l; a. V$ Y: @+ Btvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; ~5 b2 \3 I+ k! A+ ]
2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
www3.tvboxnow.com/ ]" G) O# z& {$ h6 v; b2 n$ F* g
4 b$ @- N$ |% N2 {& V
3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
2 Z* e0 j; H; H
/ o4 M' r( R' O+ [: j" v2 ?1 f. h+ @6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
tvb now,tvbnow,bttvb# f k* S7 N( E+ y( t3 o8 e; D
www3.tvboxnow.com2 Q- u; o9 B( {0 m
- L/ z% z3 u1 I+ ]9 o+ Z
小貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb; z, [0 t4 T, U5 B, j, J
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
公仔箱論壇9 p) Q6 b! \0 h3 H1 [* @/ N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
