標題:
[中式食譜]
芝士海鮮烘蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-23 04:13 AM
標題:
芝士海鮮烘蛋
材料:
( x5 |" `' }) |/ [+ O
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
0 M, g$ h! `3 V" I5 U$ t$ s
www3.tvboxnow.com E1 i$ v8 T5 o$ b4 l# C) p4 a; j9 }. m
* y$ e% k2 R* m- k# s0 t% K
調味:
: y2 r$ W6 B9 G) H公仔箱論壇
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
s) m2 z/ _ B6 R+ S$ Lwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com) `1 M1 ~1 R9 H8 Z$ x# K
tvb now,tvbnow,bttvb* W1 n+ ?- l' L. A- S. g
做法:
: i6 Z; M+ I0 a0 D" B5 P
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
6 l/ o% o7 p" ]9 ?3 k& @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb W6 K( ]7 ~* h. w
2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb5 F' H* W! Q1 s2 b4 y& n4 t+ M* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 R4 Z$ Q J1 ^
3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# J9 m! v9 ?: M& N& a7 y5 q
9 x! T/ i" r2 g& e% u
4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
X+ E. D8 Y8 l% d4 W. A& b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
