冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦www3.tvboxnow.com( m, m3 g1 L; v. [3 u a! _# x$ U
, a* K6 ]; d/ b. z Mwww3.tvboxnow.com * @, B" C1 u9 s0 Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. Y# x5 Y* o& E$ ~. A ) n3 r* ~! F1 I0 m! M7 d- y# b7 v, H
材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒www3.tvboxnow.com+ k: x! l8 o1 y. ^1 l9 A
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許* {: z0 t1 x# u" X U& r6 `
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3 C) p T7 {9 Y: P; Xtvb now,tvbnow,bttvb做法： ' b( A- a! F# w. U1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯www3.tvboxnow.com! F7 k1 O0 ]9 N& L% y
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎& d4 @ e3 B* c% e
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾4 w/ G+ q( T3 ]$ b8 L
" U! Z- n# m# Stvb now,tvbnow,bttvb4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃 / A, r) X3 u7 E0 @: L) a8 l2 U* }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 ?4 ^+ T: M
5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb/ F. O2 w( t2 F
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調味偏淡，大家要試味啊 ! k) E. L3 R% i # ? V3 j N' [3 O+ g, ]tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 b, p- v8 h! F9 C3 l' z- q
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