標題: [中式食譜] 櫻花蝦米糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-24 12:26 PM     標題: 櫻花蝦米糕

冬天最啱用臘味做糯米飯，但!  家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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" D: Z3 R2 o! F; Awww3.tvboxnow.com材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
& ^+ |; |8 c3 U. E# [4 d# Wwww3.tvboxnow.com調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許8 N3 i3 b# n: B8 u
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做法：www3.tvboxnow.com/ x, e  F" F) G3 s
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& {$ i+ m; _4 m- y, B3 c

! U1 W3 u7 [, f0 d8 l3.  燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾www3.tvboxnow.com) E  B3 c* X. F! a

: J* F% m* g& f/ y4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇% }( O1 Q1 B# Q: ^. m/ \

& O) G  b3 r+ Y+ x. P+ T" f: }www3.tvboxnow.com5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可: [- s) p, L! @( G+ m% \; t* ^

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調味偏淡，大家要試味啊
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