標題:
[西式食譜]
香椿雞片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-25 04:06 AM
標題:
香椿雞片
材料
公仔箱論壇' i$ g; K. t9 T
雞胸肉.....250公克
* d/ h1 E5 K, L4 U
杏鮑菇.....50公克
% `2 i! d5 F" F' y( o: J2 o
洋蔥.....30公克
2 @( j, I9 ^ p( `$ ^6 u: X8 k' S公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) P. U7 ~! ^
- s0 G s. M1 _) K2 [& V Z! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A; J& w6 _" ~* Z9 |2 y w
香椿醬.....2大匙
. V4 l0 E$ ~. _# @' Z! Y& v2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m% u' P* J- ~0 q6 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 _. Y+ y2 Y3 e+ Y3 g; s3 u公仔箱論壇
醃料
$ Y# _. P. `7 o0 q; p0 dtvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1/4小匙
* F, p8 L$ ~' s3 J" c1 A( i公仔箱論壇
白胡椒粉.....1/4小匙
www3.tvboxnow.com2 V8 M1 h7 o/ m4 F0 e) X) t2 @; u
米酒.....1/4小匙
7 `) N! X0 h2 Z' E ^
香油.....1/4小匙
公仔箱論壇$ u% B2 K. a' j; e# [3 y
0 _' N7 D, K2 |) R: @1 ?, U
www3.tvboxnow.com% V* O3 l! {* o! Q9 T/ V
作法
6 K2 W, v) r; b/ c2 l
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
7 H7 ]% P. q% T* Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 p* `# h- q$ d2 i4 J4 w6 D
2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
www3.tvboxnow.com" K0 D8 f: C+ B# d- Z
2 ?* m* O& v9 H9 U3 W6 N; U
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
2 h/ {7 T/ [. S3 x% u# I3 D% Q" U# W
, i, J4 Q) \& { L4 v6 g
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
9 c& L; n: T& g. d+ }公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
