標題: [西式食譜] 香椿雞片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 香椿雞片

材料5 z( e& A- _) w5 q* C& f6 w) X+ c
雞胸肉.....250公克
4 z1 w4 i) M9 e/ K5 B9 b公仔箱論壇杏鮑菇.....50公克
8 y+ Y4 I8 C% b6 D& o公仔箱論壇洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ S# w9 a  y

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7 q- ^% F; K, b5 r* hwww3.tvboxnow.com調味料4 Y& e: H3 ^( G
香椿醬.....2大匙9 k( Z$ c+ |$ W: a# s6 L

; d9 ]9 Q* V6 ytvb now,tvbnow,bttvb
3 ~; D4 ^: B' hwww3.tvboxnow.com醃料
7 _( |4 W! f1 W% b  @. y3 j鹽.....1/4小匙
* |( ?, G5 @- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4小匙) k0 R( Z; v; r1 \5 ^! ^1 i
米酒.....1/4小匙
8 O; K2 C% e  y* t2 G9 ]9 H香油.....1/4小匙www3.tvboxnow.com. c; v- M. q$ R1 B) E3 v' R

. S, W8 t, x  {$ g2 {, E' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i7 c1 J7 U' y8 w: o, s作法www3.tvboxnow.com4 }" ]$ s6 K9 M6 y0 w
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。www3.tvboxnow.com5 P/ H) j0 ]* V7 v9 u
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。  W/ x! ?3 L( n. k( K7 s
     
. F* x) l# g+ o6 Z1 Z" d3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。* I( b0 p: ]8 v% B. |
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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