標題: [西式食譜] 香椿雞片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 香椿雞片

材料www3.tvboxnow.com- }8 ?" Q4 ~# S6 I' `. \6 \
雞胸肉.....250公克8 L3 s' r" G; L9 K- N
杏鮑菇.....50公克, y2 R4 e& h# L3 j
洋蔥.....30公克公仔箱論壇# K: H/ r6 c$ S& U

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調味料/ w' T8 X( N. X3 }+ y
香椿醬.....2大匙
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醃料
. V6 l( _0 c) e) N% x  s公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
) Z* c' C& _% h& B2 |* x# s白胡椒粉.....1/4小匙
- j! l  v7 X8 X" y# u. S公仔箱論壇米酒.....1/4小匙公仔箱論壇6 _: Z' p7 n) T* o% Z. R
香油.....1/4小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* T7 o3 T2 A
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。www3.tvboxnow.com/ @/ o: ^  g# }$ m

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