標題: [中式食譜] 咖哩豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 04:59 AM     標題: 咖哩豆腐

材料
9 g& S/ Q+ l7 c. `' s1 s蛋豆腐.....1盒
. d; }, O6 t" L$ R( jwww3.tvboxnow.com青豆仁.....1大匙
0 B9 ~  i3 m& Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 v) M' P7 M: I# K% T9 E  J
市售高湯.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 a# E- `+ N, R* X
太白粉水.....1茶匙
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  ]* }9 u2 e  Z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, e& P/ J. K/ C$ q% i7 _/ K
咖哩粉.....1/2茶匙- c: u% k( N/ v: z% f
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇$ n0 i1 d! \" T% f
糖.....1/4茶匙/ i; S1 j$ Q/ N% P+ I
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: h) X3 H8 n! y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ D+ R- j- h9 A
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g: `& f9 t1 ~! a4 m3 J# h
     
2 k& Y# a8 q) l: p5 cwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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