標題:
[中式食譜]
南瓜燒肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-28 03:59 AM
標題:
南瓜燒肉
材料
( V/ A6 H, S8 G! I7 ]0 ^www3.tvboxnow.com
梅花肉.....300公克
www3.tvboxnow.com* l$ ? C( i% e$ b3 z, ?1 N, Z
南瓜.....400公克
tvb now,tvbnow,bttvb# [6 ~, ~" Q& I f; A1 J
薑末.....20公克
. v4 ^# R1 D' q( Z0 P5 `8 e, d U
蒜末.....20公克
www3.tvboxnow.com( n2 @. }1 U; l7 M; n9 B: e1 C
紅辣椒.....10公克
7 w, G) m/ c0 p, v' ctvb now,tvbnow,bttvb
9 Q" x) Y6 o) Z: I3 ~$ \8 l
調味料
+ [% {0 m- @! z; \7 F' a: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....800CC
1 u& B: Y) b2 u- N9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒.....50CC
( p- z, ~: L; Z! `& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1/2茶匙
; W) g) q$ S9 E- W$ s9 f) Z4 J
細糖.....1茶匙
4 [4 v9 `0 G2 I8 ]( r) b5 N% N& E
香油.....1茶匙
" d: b9 E; c9 V- V" N
0 D! H" ]7 k3 J( x0 J$ `公仔箱論壇
作法
www3.tvboxnow.com4 a2 C: K @# E3 M6 [9 v3 ]
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
( p1 G$ ~5 E3 J% U
7 }3 K# {8 h( |- i9 N7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
6 E6 P$ I0 x& e; f ~
* ^7 V2 N2 k+ s公仔箱論壇
3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
公仔箱論壇! R* R7 Z9 h5 ^4 N
# R9 [0 i) H) ?" s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
