標題: [西式食譜] 香濃美味的玉米濃湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-30 04:09 AM     標題: 香濃美味的玉米濃湯

材料
0 c' m5 s- n, U玉米醬.....1罐公仔箱論壇1 {0 d4 c$ E' O" s
玉米粒.....100克
: a7 e! m1 v8 @; B, ]8 R6 G# a公仔箱論壇洋蔥.....2大匙
) v% h& k% ]( _% xwww3.tvboxnow.com麵粉.....1.5大匙
* A8 V1 ?; W1 Uwww3.tvboxnow.com鮮奶油.....3大匙
7 \  ^  Q1 e" D% f. `奶油.....1大匙
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5 k6 s9 R5 u! i* ~5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B! `$ w* F- D4 Y" i作法公仔箱論壇2 [% C" I; l: [; p/ g! D& o
1.先把鍋燒熱，再加一大匙沙拉油，再放入洋蔥兩大匙，大約炒到洋蔥軟化，不要火開太大而炒焦。www3.tvboxnow.com/ |  z& Y  C+ e9 Q0 p) d
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2.加入一大匙奶油，炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中，再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。
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% p7 S, A) ?- z: r% C4 J0 ~5 L- [3.慢慢加入600cc的水，這時開大火攪拌，讓麵粉均勻融在水中。公仔箱論壇0 e& S2 \/ Y  U& ?+ `; `

5 `- }/ X" w* h, h+ |4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐，均勻攪拌等到湯滾之後。
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5.最後再加入三大匙鮮奶油，這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。
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