標題:
[中式食譜]
照燒豬排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-3 04:04 AM
標題:
照燒豬排
6 K% q, x7 x1 S
; r( G' }8 f- f3 H" w' o/ D
材料
tvb now,tvbnow,bttvb/ \; y0 f( m2 o3 e; Z9 x
梅花豬肉排.....4片
公仔箱論壇1 n( p5 ? q+ M- G2 F! U: v
高麗菜絲.....40公克
; z9 }& I4 ?. Q; f: \
香菜.....5公克
公仔箱論壇# g. u" b7 @5 U0 r
公仔箱論壇$ B8 m2 \ ~/ N- ^% Q
調味料
/ Z9 x' z( Z" N! D, @/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.
7 b: \% Z8 m8 p/ }! _
水.....1大匙
www3.tvboxnow.com/ n; q2 n9 ~# }7 I& h" E( R. E$ F
醬油.....1大匙
" N1 m+ T! w/ r& l# u9 x9 P6 f
太白粉.....1小匙
/ x) X ^+ ~/ I* r$ P0 u( t( y
糖.....1小匙
' H! G' {7 t# @( M% |
米酒.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb( _; Y9 A4 c. Y! k# v$ J2 S
蛋白.....1大匙
) p; I W- n$ F; [. I, N: M1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 ^$ j! u5 v& g
B.
9 c& i$ }5 [3 j( W: Q3 }公仔箱論壇
照燒醬.....100㏄
www3.tvboxnow.com) b( v" ?6 C0 H
% q4 }9 v8 a, U( B. |% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h8 ~5 M- [* s+ `. ~1 O/ Nwww3.tvboxnow.com
作法
( [& \1 m3 x" j( bwww3.tvboxnow.com
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
9 g) U& U2 h5 r" l& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @3 R: K- ~( z5 a8 @
2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
7 F9 v7 Z0 U+ I2 ?/ V8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 C: Z2 h! a# h3 {/ @
3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
9 C9 `$ [* W; i/ h P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 s" V! J l+ {$ [3 E$ x( z0 ^- T
4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
- O5 V) A- ]/ z$ y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 @/ l3 S$ x; a, N% o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 K% q, x7 x1 S