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標題: [甜品] 抹茶紅豆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-4 04:04 AM     標題: 抹茶紅豆

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材料
& ~/ Z8 F! r; o) z) l麻糬預拌粉.....500公克
: ~  @4 i: v$ f) L$ o- q, o6 ^& x抹茶粉.....15公克+ p( `! K2 g. C" p7 c" a
紅豆粒.....140公克公仔箱論壇. j& q% U* h  J
全蛋.....88公克公仔箱論壇" k9 w, A$ S3 L* F/ N* H& n
白油.....130公克# F/ c7 S& m$ O8 }5 B  C3 g$ u4 D
牛奶.....455公克
1 T1 B# N+ @/ N& Y% H5 X! N! x4 z公仔箱論壇砂糖.....26公克www3.tvboxnow.com( ~7 I$ H# f7 _6 Z" v* ^: Q

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作法
7 H& g# |) k0 }2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" b2 z  [; y/ @. Q+ U) Q" r3 E
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2.將紅豆粒沖水倒入篩網,洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。www3.tvboxnow.com9 `: f4 I" ^  V4 ]; g
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 m7 O* \" ?  C! |; m

# ~+ x2 s- n6 @! Q# o" vtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有材料(除紅豆粒外)放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻。
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5.將紅豆粒加入作法4中,並用刮刀攪拌均勻,攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb' b7 |0 a$ }4 {3 J

! e6 l$ n0 N# ~& z# I7.將作法6的麵糊,用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。; x" D* b8 ]* w% Z. f
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8.將作法7放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙約18分鐘即可。
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