標題: [中式食譜] 香草牛油炒菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-5 04:19 PM     標題: 香草牛油炒菇


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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( ~! L& R& K  {
蒜蓉一茶匙
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* [; ^" y( T1 v( K1 F1 Cwww3.tvboxnow.com鹽少許www3.tvboxnow.com+ ]- C/ l5 _& b3 y, Z
牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 _& K( p- g1 j( `. _
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& v: ~$ q2 e9 n% f6 }) a& xwww3.tvboxnow.com做法：' }& ~6 c: {) f( m$ {4 ~
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。www3.tvboxnow.com. J% W; @) T# C! G* G

1 z9 b6 f) Y2 {www3.tvboxnow.com以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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6 X5 K$ |  i& x1 T. n1 u1 L公仔箱論壇你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。www3.tvboxnow.com4 ?& W7 O" A4 e- z5 M4 N* Q

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; N- r4 ^7 v5 b8 B; G) W5 Vtvb now,tvbnow,bttvb用來伴肉類同吃很合適。
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7 z& \/ }0 ]) K8 Y; i0 r" Q$ y( P小小建議：tvb now,tvbnow,bttvb: m% q* c0 p: J# |  ?
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。
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/ F# y. T; D( J, c, ]菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。

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